Personalna diagnoza żywieniowa
Zbieram kluczowe dane: cele, preferencje smakowe, godziny pracy, budżet, historię diet, alergie i nietolerancje. Dzięki temu plan jest realny w utrzymaniu.
- Krótki kwestionariusz + 24‑h/3‑dniowy dziennik
- Analiza nawyków (podjadanie, słodkie napoje, weekendy)
- Identyfikacja barier: czas, kuchnia, dostęp do produktów
